一餅好茶的誕生004期,那罕的尷尬,巖鼎的誕生
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一餅好茶的誕生004期,那罕的尷尬,巖鼎的誕生

一、

聚焦,才能極致放大。

那罕的尷尬,來源于此——難以聚焦。為什么說難以聚焦?

我們看曼崗,誠如上一篇文章所言,曼崗從地理位置、地形特征、茶品特征上面完全可以聚焦到“巖韻蘭香”這個(gè)詞。

而那罕則不然。我們將關(guān)于它的幾個(gè)點(diǎn)一一列出:


二、

如果說曼崗有“三奇”,那罕則有“五絕”

1.地理位置:那罕村屬于曼崗行政村,平均海拔1300米,大雪山下,瀾滄江邊,地理位置處于曼崗和昔歸中間;

2.地形地貌:“邦東古樹+茶石共生”


3.貢茶歷史:這塊官家的田,確實(shí)是在清朝道光至咸豐年間連續(xù)十二年被選作貢茶進(jìn)京,被盛譽(yù)為茶魁之首。

4.產(chǎn)量小:相比于曼崗的年產(chǎn)量60噸,昔歸的限產(chǎn)量12噸,純正的那罕茶產(chǎn)量最多是昔歸的一半;

5.獨(dú)特的滋味:入口清冽,蘭香濃郁,巖韻悠長無匹,茶氣剛?cè)岵?jì);


因?yàn)槟呛贝迨菍儆诼鼚徯姓宓?,所以在地理位置和地形地貌以及口感上有著極為相似的點(diǎn),

看其地理位置,品飲其滋味,回顧其歷史,觀其產(chǎn)量,無論從哪個(gè)角度來說,這個(gè)山頭這款茶必然要成為時(shí)下流行的“頂級(jí)古茶”,

而事實(shí)上,那罕這個(gè)山頭沒有想象中的冷淡,也沒有想象中的火熱,對于這樣一個(gè)山頭來說,不溫不火,不亦悲乎!


三、

究其原因,就是難以聚焦。

就是用一個(gè)單一的點(diǎn),是不能清楚的表達(dá)這款茶的!換個(gè)角度來說,這款茶的每一個(gè)點(diǎn)都已經(jīng)不能引起消費(fèi)者的注意了。


既然換角度不行,就換思路,既然光談茶不行,就跳開茶來談茶,“巖鼎”由此而來,巖鼎從何而來呢?

1、當(dāng)時(shí)的想法,要談?wù)摪顤|茶一定繞不開的字必然是“巖”,無論是茶石共生的生態(tài)環(huán)境,還是大家公認(rèn)的“巖韻”,還是響當(dāng)當(dāng)?shù)脑颇蠋r茶,“巖”這個(gè)字的意義,毋庸置疑;


2.那罕茶既有茶魁之名,亦有貢茶之實(shí),必須用一個(gè)字(詞)來代指它的高端,什么字呢?最后敲定了“鼎”字,原因有三,

一者,鼎最原始的意思是古代烹煮用的器物,漸漸的成為“富貴人家”的帶名詞,不是有“鐘鳴鼎食之家”的說法嗎?

二者,鼎有衍生意為古代視為立國的重器,是政權(quán)的象征,這里完美的解釋其高端。


3.賦予這款茶某種精神。也就是將這款茶“精神化”,也就是我們在上期邦東三杰里提到的“誠信”!

那罕之尷尬,巖鼎之誕生!